Frühstückskoch/-köchin
(m/w/d – ab sofort oder nach Vereinbarung in Voll- oder Teilzeit)
Begeisterung Schmecken! Das ist das Motto in der Klosterhof-Küche in Bayerisch Gmain unter der Leitung von Küchenchef Sascha Förster.
„Der frühe Vogel fängt den Wurm!“, ist auch Ihr Motto? Den Nachmittag genießen Sie lieber mit Familie, Freunden, am Berg oder am See? Dann unterstützen Sie uns in der Frühstücksküche!
Mit viele Liebe zum Detail haben Dr. Andreas und Henrike Färber ihren Traum erfüllt und aus dem 500 Jahre alten Klosterhof ein 4*S mit 65 Zimmern und Suiten geschaffen. Ausgezeichnet als erstes Hotel in Deutschland mit dem EU-Ecolabel treffen hier Kunst und Design auf kulinarische Gaumenfreuden & alpinen Luxus.
Ihre Aufgaben als Frühstückskoch /-köchin
- Vorbereitung und Zubereitung der Speisen für das Frühstücksbuffet
- Nachbereitung der Speisen vom Frühstücksbuffet
- Auffüllen der Speisen am Buffet während des Frühstücksservice
- Zubereitung von Eierspeisen auf Bestellung
- Zubereitung von Smoothies und Säften
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Lagerhaltung nach „First in - First out“ Prinzip
Das sollten Sie mitbringen
- abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Beikoch (m/w/d) oder HauswirtschafterIn (m/w/d) wünschenswert
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- hohes Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsorientierung auch in Spitzenzeiten
- sicheres, freundliches und sympathisches Auftreten
- sehr gute Umgangsformen
- Teamgeist
- Bereitschaft, auch am Wochenende zu arbeiten
Was wir Ihnen bieten
Klosterhof Alpine Hideaway & Spa
- Festanstellung in Voll- oder Teilzeit im Ganzjahresbetrieb
- Arbeitszeiten ca. zwischen 5.00 - 14.00 Uhr
- geregelte Arbeitszeiten und digitales Zeiterfassungssystem, kein Teildienst
- übertarifliche und pünktliche Entlohnung
- angenehmes Arbeitsklima und flache Hierarchien
- einzigartiger Arbeitsplatz inmitten des Berchtesgadener Landes, umgeben von endlosen Sommer- und Wintersportmöglichkeiten
- individuelle Mitarbeiterbetreuung und Entwicklung
- Fortbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiter-Rabatte sowie attraktive Hotelübernachtungsraten für Freunde und Familie
- Mitarbeiterzimmer auf Anfrage
Konnten wir Sie begeistern?
Dann bewerben Sie sich!
Wir freuen uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Lebenslauf. Bei Fragen wenden Sie sich jederzeit an unsere Personalabteilung. Ihre Ansprechpartnerin: Frau Stephanie Koch
Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa
Steilhofweg 19 | 83457 Bayerisch Gmain
We would like to point out that fluency in spoken and written German is required for this position. Thank you for your understanding!