Winzer Dinner "Nahe trifft Pfalz"

08.05.2024

Kommen Sie in den Genuss der Weingut "Gut Hermannsberg" (Nahe) und Weingut "Karsten Peter" (Pfalz) Weine und genießen Sie einen Abend mit kulinarischen Höhepunkten in entspannter Atmosphäre.

In einem ganz persönlichen Ambiente, mit einer maximalen Teilnehmeranzahl von zwölf Personen können Sie verschiedene Weine verkosten und so manche Besonderheiten über das über hundert Jahre alte Weingut aus Deutschland erfahren.
  • 08.05.24 - 08.05.24
  • € 78,– p.P.

Hier sitzen Sie mit den Experten persönlich am Tisch: In unserem Weinarchivarium erwarten Sie besondere Köstlichkeiten aus der Klosterhof Küche unter der Leitung von Sascha Förster, sowie eine perfekt abgestimmte Weinbegleitung zusammen mit den Winzern und unserem Chef Sommelier Jaroslav Machala. 

  • Teilnehmerzahl: max. 12 Personen
  • Aufpreis für Hotelgäste im Rahmen des gebuchten Aufenthaltes: 78 € p. P. inkl. inkl. 4-Gänge Menü, Weinbegleitung, Wasser und Kaffee
  • Preis für Restaurantbesucher: 118 p. P. inkl. 4-Gänge Menü, Weinbegleitung, Wasser und Kaffee
  • Start: 18.30 Uhr

Aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl bitten wir um eine vorzeitige Reservierung telefonisch unter +49 8651 98250 oder per E-Mail an info@klosterhof.de

Weitere Informationen folgen. Änderungen vorbehalten. 

Das Menü

Mittwoch, 08. Mai 2024

  • Grüner Spargel

Tempura | Nuss-Mayonnaise | Erdbeere

  • Dorade

Salbei Beurre Blanc | Kartoffelzigarre 

  • Kalbstafelspitz Sous-Vide

Karotte | Pommes Dauphine | Jus 

  • Zitronen Tarte

Ingwer | Baiser